Outrageously good
Header

Ungsbakad avokado med ägg!

december 1st, 2013 | Posted by Eleanor in recept - (0 Comments)

Idag tog jag ett litet mellanmål i form av en avokado med ägg i ugn :) Det blev supergott och passar perfekt till frukost eller mellis :)DSCN0915Superenkelt…

Sätt ugnen på 200 grader
Dela avokadon och häll i en äggula
In i ugnen tills gulan stelnat (ca 10 min)
Sen är det bara att krydda som man vill!

Puss

BlueberryBreakfast

september 17th, 2013 | Posted by Eleanor in recept - (0 Comments)

Idag gjorde jag ett glas med supersnabb och god frukost :)

image

image

image

Massa blåbär
Naturell lättyoghurt
Paludius blåbär/vanilj supermüsli

Enkelt och fint ;) går dessutom att variera precis som man vill på hundratals sätt :)

Puss

Recept: så bli du frisk

augusti 29th, 2013 | Posted by Eleanor in hälsa & fitness | recept - (0 Comments)

Här kommer ett recept på hur man blir frisk :p Min underbara pojkvän gjorde iordning detta till mig dagen innan nyår när jag var superförkyld och det slutade med att jag var pigg och kry på nyårsafton så nu när jag är dålig igen kommer receptet om någon annan skulle råka vara i behov av en mirakelkur ;)
image
Varmt vatten
Honung
Ingefära
Citron

Bara att blanda ihop efter tycke och smak :)

Denna dryck är en riktig hälsobomb… Renande, uppiggande med massa C-vitamin, lungnade för halsen och ingefära är ju också helt magisk på så många sätt… Så testa :)

puss

Pretty presents + Micro Fudge

augusti 14th, 2013 | Posted by Eleanor in Everyday | recept - (0 Comments)

Sitter för tillfället och använder några av mina presenter ;) fick en supersöt tekopp med matchande fat från min fina pojkvän och hans familj och från pappa fick jag några olika ungsformer som var hur gulliga som helst :)

image

Tänkte även lägga upp det superenkla receptet på micro fudge som syns i hjärtformen :)

Micro Fudge

1 banan
1-2 tsk jordnötssmör
1-2 msk kakao

Mixa och häll i en passande form. Ställ i micron i 1-2 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Klart! :)

image

Puss

Bulgur och gravad lax!

augusti 4th, 2013 | Posted by Eleanor in Everyday | hälsa & fitness | recept - (0 Comments)

Idag blev det en fräsch bulgursallad med gravad lax och sås :)

image

Bulguren kokade jag med gurkmeja för färgen och nyttighetens skull :p och i övrigt hade jag paprika, gurka, zucchini, salladslök, tomat, chili och persilja i salladen :)

Såsen är gjord på créme fraiche, citron, chili, persilja, salt och peppar :)

Superenkelt, supersnabbt och supergott (speciellt med gravad lax från kusten ;) )

Puss

Frukost på trappan

juli 19th, 2013 | Posted by Eleanor in Everyday | recept - (0 Comments)

Idag blev det en tidig morgon med frukost i solen :) hur mysigt som helst!

image

image

Denna lätta frukost består av: keso, skivad banan, nötter och russin, apelsin och en kopp grönt chaite :)

Puss

Fredagsmorgon

juli 5th, 2013 | Posted by Eleanor in Everyday | recept - (0 Comments)

Idag är det fredag och det blir lite mer introduktion på jobbet men på måndag smäller det och jag börjar på riktigt :)

Morgonen började med fjällyoghurt med hjotron och cornflakes, knäckebröd med kalkon och vattenmelon i glas (bästa sättet att äta vattenmelon :p )

image

Puss

Jordgubbstips

juni 15th, 2013 | Posted by Eleanor in Everyday | recept | Tips - (0 Comments)

Efter studenten har vi så sjukt mycket jordgubbar över men hur mycket jag än älskar färska jordgubbar så hinner inte ens jag äta upp alla dessa jordgubbar :p tänkte skriva några små tips på vad jag ska göra med dom jordgubbarna som blir över :)

  1. Till att börja med kan jag tipsa om frukosten, man kan göra mackor/skones med cream cheese och jordgubbar. Själv gjorde jag en version i morse med rostat bröd, naturell kesella och jordgubbar och det blev smaskens :) Jordgubbar med youghurt är ju aldrig fel heller och det är så himla enkelt!
  2. Kräm är aldrig fel heller, min pappa älskar alla sorters kräm så jag ska göra lite som jag sen fryser in så är det bara att ta upp när man vill ha :) Här hemma används krämen till yoghurt vid frukosten men den funkar ju utmärkt som en enkel efterrätt med lite grädde/glass eller som mellanmål med mjölk till exempel :)
  3. Snabbcheesecake Krossa digistive, läggg över lite vaniljkesella och toppa med jordgubbar :) enklare än så blir det inte, sen kan man givetvis göra den mer avancerad genom att göra en kräm med bland annat Philadelphia eller varför inte göra en ”riktig” cheesecake :) 
  4. Smoothie är en av de saker jag älskar mest, det går att variera så mycket och passar till allt möjligt, efter träning, till frukost eller som mellanmål. Mixa precis som du känner, själv gillar jag när det är helt gjort på frukt… apelsin, banan och jordgubbar (eller nån annan frukt/bär) brukar ge en perfekt konsistens och en underbar fräsch smak :) men ska man ha det efter träning brukar jag ha i kesella eller ett ägg och sen kan man givetvis bara ha yoghurt och jordgubbar för en snabb variant eller blanda i till exempel linfrö om man ska ha det till frukost :)
  5. Till sist, glass, halvfrys/halvtina jordgubbar och banan och mixa för en omedelbar och underbar glass :) sen kan man blanda i lite kesella och smaksätta lite om man vill med till exempel vanilj eller kokos och frysa in sina egna glasspinnar :)

jordgubbar

Några små idéer som jag ska göra :) hoppas ni har fått några tips :)

Puss

Italienska hamburgare

juni 3rd, 2013 | Posted by Eleanor in Everyday | recept - (0 Comments)

image

image

image

image

Ikväll hittade jag på lite italienskinspirerade hamburgare lagom till att min underbara pojkvän kom hit för att stanna ända till studenten :) hamburgarna var kryddade med basilika, rosmarin och dragon och som tillbehör egengjorda dressingar, rucolasallad, lök, tomat och mozzarella… Supergott :) och imorgon är det bal! Tagga :D

Smoothie

juni 2nd, 2013 | Posted by Eleanor in Everyday | recept - (0 Comments)

Idag gjorde jag en supergod smoothie :) den innehåller mango, en halv banan, kesella och lite vatten… Svårare än så var det inte och på toppen la jag kokosflingor :)

image

image

Puss